福建做的重庆小面

福建做的重庆小面(重庆小面的制作过程)

1、万州小面和重庆小面虽然都属于重庆地区的特色小吃，但在做法上还是存在一定的区别首先，从面条的选择上来看，万州小面和重庆小面都选用了细而劲道的面条，但万州小面的面条相对来说更加细腻，口感更加柔滑而重庆小面的面条则稍微粗一些，口感更加筋道这是因为万州地区在制作面条时，会加入一定的鸡蛋；重庆小面的面条是...
jdl008 2024.09.21 113浏览 0

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